Création bois debout
« Installé à Cheverny, aux portes des forêts de Sologne d’où proviennent la plupart des bois utilisés à l’atelier, je me suis spécialisé dans la fabrication de planches à découper et billots de cuisine, et plus précisément dans le travail du bois de bout. Ce procédé, qui consiste à orienter les fibres du bois « debout » (en opposition au bois de fil) permet d’obtenir une surface très résistante, et de mettre en valeur les couleurs et le veinage du bois.
J’accorde une grande importance à la sélection des essences, à la singularité des motifs créés, ainsi qu’à la qualité de la finition, afin de vous proposer des produits haut de gamme qui vous suivront pendant de nombreuses années.
J’espère que mes créations vous apporteront autant de plaisir et d’inspiration en cuisine qu’elles m’en ont données en les fabriquant ! »
Sur le plan :
22 – Maison des Templiers
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